Die Tierschutzstiftung Saar wurde 2001 auf Initiative des damaligen Ministers für Umwelt gegründet.Neben staatlichen Vertretern sind im Stiftungsrat die saarländischen Tier- und Naturschutzorganisationen, die evangelische und katholische Kirche sowie tiernutzende Organisationen vertreten. Diese bundesweit einmalige Konstellation gewährleistet es, dem Tierschutz im Saarland einen besonders hohen Stellenwert zu verschaffen und neue effektive Wege in der Tierschutzarbeit zu beschreiten.